主料
排骨 ：200冬瓜 ：300
辅料
油 ：适量姜丝 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
排骨先用盐、姜、胡椒粉腌半小时以上；然后起油锅炒香排骨，加入约三碗水煮开
冬瓜去皮，切成滚刀片备用
排骨汤煲约20分钟后，加入冬瓜块再煮约10分钟
最后加盐调味，撒点葱花即可
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暖身的冬瓜炖排骨汤怎么做简单又美味
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