主料
洋葱 :100火腿 :90
鲜面条 :300
香菇 :3个
小白菜 :200
辅料
蒜 :适量盐 :适量
姜 :适量
食用油 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.小白菜洗净切成段放开水锅里焯烫一会。
2.香菇洗净切成片放开水锅里焯烫一会。
3.捞出后过凉水沥干水分。
4.洋葱、火腿切丝。
5.坐锅烧水水开后下入面条煮熟。
6.过凉水后放盆中放适量食用油拌匀防止粘黏。
7.锅里放适量食用油放葱姜蒜爆香。
8.放洋葱炒一会。
9.放火腿丝、香菇翻炒一会。
10.放小白菜、面条翻炒。
11.放适量味极鲜、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀就好了。
12.做了两人份的,外加一盘蔬果沙拉。
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