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主料
辅料
具体步骤
1.将糯米和蜜枣洗净,蜜枣切片糯米用水泡30分钟
2.锅中放入足够多的水烧开
3.水开后,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
4.再放入蜜枣
5.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟
6.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟即可
烹饪技巧
煮粥时,最好是水开后再加入米,这样米在煮的时候不会粘在锅底粥熬好后,在吃的时候,如果喜甜的可以再适当加点红糖,因为这次用的是蜜枣,已经有糖份,我就没有加红糖
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