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主料
辅料
具体步骤
1.芽白用清水泡15分钟
2.芽白洗净后,梗与叶分别撕成小块,分开装
3.红椒与蒜头切好备用
4.热锅下油
5.倒入辣椒与蒜头,大火爆炒
6.爆香后,倒入芽白梗
7.断生后,下芽白叶,继续翻炒
8.叶变软后,加入适量食盐,翻炒均匀后出锅
烹饪技巧
喜欢的亲,还可以适当加点白醋调味
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