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主料
辅料
具体步骤
1.青瓜切成小段,蒜蓉放上面
2.猪肉切好,加油、豉油、淀粉和蒜蓉拌匀腌一下
3.锅里先放油再放入猪肉翻炒
4.加入适量的水煮
5.把猪肉煮至收汁加入青瓜翻炒
6.加盐调味,继续炒
7.炒熟即可装起上桌
烹饪技巧
先把猪肉炒熟再放青瓜一起炒
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