豆腐海带汤是一种营养价值与食用价值满分的汤品。这道汤在日常生活中也很常见,大大小小的餐馆中也可以吃到。吃到嘴里很是鲜美可口。制作的主要原料就是豆腐与海带,豆腐是一种常见的豆制品,含有大量的蛋白质和其他微量元素,对人的身体很有好处。
主料
豆腐 :150海带 :50
辅料
油 :20葱 :5
姜 :5
花椒粉 :5
盐 :10
香菜 :5
具体步骤
海带洗净切条,葱切末
豆腐切小块
热锅热油,放葱花爆香
放入豆腐块煎一下
放适量的花椒粉炒匀
倒入适量的清水,盖盖,大火烧开
锅开后,放入海带,略煮一两分
放少许盐和味精调味
关火,撒入香菜段即可出锅