海带是海产品里产量非常高的一种,所以海带在超市啊,市场里是非常常见的。并且海带富含人体生长发育所需的碘元素和其他微量元素和维生素。由于是熬汤更是能提取出海带里的营养物质,所以海带最好的吃法就是做汤了。快来学做这道营养海带汤吧。
主料
白菜片 :3张海带丝 :300
辅料
玉米油 :适量蒜片 :适量
高汤 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.煮好的海带丝化开。
2.白菜洗净切丝。
3.蒜切片。
4.热油爆香蒜片。
5.加入白菜大火炒。
6.加入花椒粉炒软。
7.加入高汤。
8.加入海带丝中火炖。
9.炖7-8分钟,出锅前加少量盐。