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炎热的夏天来了,胃口也变小了,餐桌上的凉菜该上场下饭了,这道凉拌蚬子是一道下饭良菜,取材简单,是生活中常见易得的食材,做法简便,是一道时间忙碌时都能做的一个快手菜,不需要太多的技巧,只需要简单的调味便可,快快跟我学起来吧。
主料
辅料
具体步骤
1. 蚬子买回来,先泡一下水
2. 蒜蓉,辣油,葱花备料
3. 蚬子煮熟,全部开口再煮一下就熟了
4. 剥出蚬子肉备用
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