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主料
辅料
具体步骤
1. 米饭、小葱、火腿肠、鸡蛋。
2. 小葱、火腿肠切碎。
3. 锅中先放油,再打入鸡蛋炒碎。
4. 放入火腿肠、小葱、盐、鸡精。(如果喜欢生抽的话这个时候放一点点,这样会有一种特别的香味)
5. 把米饭倒下去炒匀即可。
烹饪技巧
记住先炒蛋、再放米饭。
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