家常版海米青菜疙瘩汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小青菜 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：两个
海米 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：少量

具体步骤

1. 小青菜切段、葱和香菜切碎、海米洗净、面粉一点一点加水搅成絮状，鸡蛋打散备用。

2. 锅热倒油，放点葱白爆香，加入开水沸腾，加入搅好的面疙瘩，用筷子快速搅散，再次沸腾，加入蛋液，边倒边搅成蛋花，加入海米。

3. 加入小青菜搅匀，加入香菜和葱花，调入盐和鸡精，搅匀出锅。

4. 开吃啦！O(∩_∩)O