家常菜西红柿疙瘩汤怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
西红柿 ：两个
鸡蛋 ：两个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.1 西红柿去皮切丁

2.2 葱姜切末

3.3 鸡蛋打散

4.4 面粉制成黄豆大的面疙瘩

5.5 锅内放油煸炒葱姜

6.6 下入西红柿炒出油

7.7 加水烧开入调料和面疙瘩

8.8 面疙瘩熟后入蛋液

9.蛋液熟后即可出锅（爱吃香菜的可放少许）