南瓜木耳炒肉可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有南瓜、木耳和猪肉三种食材制作而成,南瓜含有碘和许多微量元素,木耳具有清热降火的养生作用,而猪肉易于人体吸收,三种食材通过炒的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
南瓜 :适量木耳 :适量
猪肉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
猪肉洗净后切片,姜切片,黑木耳浸泡后洗净备用
热锅倒入适量的油,放入葱姜爆炒后放入猪肉片,炒至变色加入料酒和酱油
再放入南瓜,木耳翻炒均匀加入少量的开水煮熟,加盐!
撒上香菜即可出锅享用啦!