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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡脚洗净,剪去脚指甲.姜葱加水煮开,倒入鸡脚.
2. 煮开后把鸡脚的油脂洗净.
3. 热油爆香姜蒜蓉.倒入辣椒圈和豆豉炒香.
4. 倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.
5. 倒入少量的水,小火焖30分钟最后大火收汁,洒葱花.
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