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桃胶蒸蛋,是一道营养丰富的美食,主要原料有桃胶,鸡蛋等,桃胶是从桃子内部提取出来的,胶香柔软,味道清淡,营养十分丰富,具有促进消化的功效,鸡蛋是人们常吃的食材,富含蛋白质,对人体健康很有好处,这道桃胶蒸蛋,做法简单,入口即化,老少咸宜。
主料
辅料
具体步骤
鸡蛋去壳打入碗中搅匀
加入桃胶,加少量水搅匀
加少许盐搅匀
鸡蛋表面裹上保鲜膜
隔水蒸10分钟即可
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