虾酱炒白菜是一道常见的家常菜,端上桌的那一刻就会发现原来这道菜和我们的生活离得这么近,食材易得,烹饪简单。白菜还能补充我们身体所需的营养,尤其是维生素。将白菜和虾酱混合搭配美味加倍,下面跟着小编一起来了解一下这道美食吧!
主料
白菜 :300克虾酱 :100克
辅料
虾油 :适量葱 :适量
详细步骤:
第一步
把食材准备齐全,白菜,虾酱,干辣椒,葱姜蒜。
第二步
锅热倒油,放入葱姜蒜干辣椒少许。
第三步
放入虾油,葱花,爆香,酱料备用。
第四步
白菜洗净切成条状;
第五步
锅热放油下入虾酱,白菜快速翻炒;
第六步
大火翻炒2分钟后,出锅,装盘,备注:虾酱本身有盐,无需再加盐。