自己做的鸡蛋面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：200
鸡蛋 ：1-2枚

辅料

油 ：适量
生抽 ：5ml

具体步骤

1.油锅中放入适量的油，油热后放入葱花爆香。

2.打入鸡蛋。

3.鸡蛋基本熟了，放入生抽。

4.翻炒均匀。

5.盖上锅盖，把汤汁烧开。

6.汤汁烧开后，放入面条，用筷子搅匀一下。

7.将面条煮熟。

8.面条煮熟后，出锅，盛入碗中。

烹饪技巧

很简单，需要把鸡蛋和生抽炒熟即可。水和面条的量要搭配好，宁可水多一些，否则会太粘稠。