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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉皮洗净,切丝, 上屉蒸一个半小时。
2. 蒸好后过濾出没肉皮的清,和有肉皮的分别放两个容器里凝固。把一个里面的放点酱油,就OK了,冰箱里四五个小时就OK了。
3. 喜欢什么味道自己调就好了,比如说蒜泥,辣椒油,香油,香菜,切碎,沾着吃,还有伴着吃,总之是夏季绝美的下酒菜
烹饪技巧
自己做的干净又卫生,没有添加剂,纯肉皮制成哦,清爽,好吃。
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