美味的菜瓜鸡蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个，菜瓜1个，小葱，面粉

辅料

盐，高汤精(鸡精味精也可以) ：适量

具体步骤

1. 小葱切细，菜瓜切半用勺子刮去瓜囊再刮成粗泥，因为瓜嫩只要一刮就一片片的下来了

2. 刮好菜瓜泥扔掉瓜皮，敲两个鸡蛋进去(菜瓜可以换成黄瓜)

3. 加入适量面粉，盐，高汤精搅拌均匀成糊糊状

4. 搅拌好的样子，厚点口感劲道点，稀点口感嫩点哦

5. 平底锅放油，用勺子放进平底锅煎至两面金黄

6. 成品出来了，那个口感叫一绝比外面的饼香很多倍，健康营养就不用说了啦！

烹饪技巧

配上豆浆最营养