下饭小炒肉丝怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：150
胡萝卜 ：1条
圆白菜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
蚝油 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1. 肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用，胡萝卜和圆白菜切丝，蒜切片

2. 肉丝下锅炒到变色盛出

3. 另起油锅把蒜片、胡萝卜、圆白菜一起炒，炒到快熟时放肉丝下去翻炒，再放生抽和蚝油翻炒一会后起锅。

4. 好了，非常下饭。如果有烙饼的话可以加进去就变肉丝炒饼了配粥最好不过了。