这道诱人的双椒黄牛肉 选用的是传统的黄牛肉,肉质十分的鲜嫩的,而且牛肉独特的香味儿也非常的浓郁。而搭配红涩的和黄色的尖椒不仅颜色好看,而且味道也变的有点点微辣,红色的尖椒是甜甜的,整体的口味儿甜辣甜辣的,很好吃哦,牛肉还有利于减肥哦
主料
黄牛肉 :300红青尖椒 :150
辅料
葱花 :5姜片 :5
盐 :3
鸡精 :1
酱油 :10
色拉油 :适量
具体步骤
黄牛肉切片
青红尖椒洗净,劈成两半。
锅内加油烧热,下葱花、姜片、青红尖椒炒香,放入黄牛肉煸炒至快熟时,加盐、酱油炒熟,加鸡精调味,翻匀出锅即可。