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主料
辅料
具体步骤
1. 麦仁放奶锅中大火煮开改慢火煮30分钟捞出凉干水备用;
2. 鲜虾去壳开背剔去虾肠备用;紫甘蓝切丝,蕃茄切碎备用;
3. 烧开姜葱水下鲜虾仁灼熟;(滚水落虾后马上关火即可,时间长虾不嫩)
4. 紫甘蓝丝用开水烫下凉干水备用;
5. 全部材料放玻璃盒中挤上沙律酱及千岛酱拌匀即可。
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