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主料
辅料
具体步骤
1.紫甘蓝洗净,撕块指天椒切段
2.锅内放油,下指天椒这里用小火
3.倒入紫甘蓝,转大火快速翻炒
4.加入适量盐
5.叶子开水软下来了,加入适量鸡精,白醋翻炒
6.快速翻炒均匀起锅
7.装盘
烹饪技巧
加白醋可以让紫甘蓝的颜色变成淡淡的粉色,会更好看额
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