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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜切滚刀块,鸡蛋两个
2.鸡蛋打散加盐
3.锅中坐油放入丝瓜翻炒
4.然后将丝瓜拨一边加点油将鸡蛋煎熟再一起翻炒。
5.当丝瓜炒出水加适量的盐翻炒即可装盘。
6.就这样美味的丝瓜炒蛋就做好啦。
烹饪技巧
鸡蛋最好先炒一下。
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