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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,苦瓜先用盐水泡15分钟以上
2.先煎蛋
3.铲成小块盛起放一边
4.少许油爆香姜葱和辣椒
5.炒苦瓜
6.等苦瓜开始变色放鸡蛋
7.放盐
8.最后放蒜翻炒10秒关火
9.好啦
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