主料
鳜鱼 ：1条辅料
葱 ：适量姜丝 ：适量
料酒 ：适量
1.新鲜的宰洗干净的鳜鱼，在鱼身上划些刀花，抹少许盐。
2.放上姜丝。
3.放上葱段。
4.加适量白糖、盐调味。
5.倒入适量料酒。
6.准备好蒸架。
7.水烧滚后，放入盛有鳜鱼的盘子。
8.盖上锅盖，大火蒸约15分钟。
蒸鱼时间不要过长，否则肉质会变老。
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「DIY美食」清蒸鳜鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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