每天吃米饭、面条腻了吗?不如选择这款好吃的咸肉香芋大米粥来做主食吧。这道粥主要是以咸肉和香芋烹饪而成,咸肉肉质鲜美,味道独特,香芋富含人体所需的微量元素,再加上大米的清香,熬制成粥后营养价值更丰富,是居家饮食的佳品,喜欢的朋友可以试试哦。
主料
大米 :110香芋 :270
咸肉 :90
辅料
香葱 :适量味精 :适量
具体步骤
1.食材:咸肉(已清洗)、香芋(已去皮洗净)、大米(已淘洗)、香葱
2.将咸肉和香芋放在案板上切碎,待用。
3.在高压锅中加入一些清水煮开。
4.随后,将淘洗好的大米和切好的咸肉下入沸水中煮开。
5.接着,盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入切好的香芋翻动一下煮开、煮至香芋熟软。
8.最后,加适量的味精。
9.搅匀。
10.搁入香葱,即成。
家常吃食,随意做。