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主料
辅料
具体步骤
1.锅中热油,下大蒜,大葱,泡椒,姜,花椒翻炒,炒出香味
2.下入鱼翻炒,直至鱼皮略带金黄
3.倒入一小杯白糖,适量鲜贝露汁,白酒,水
4.放入豆腐
5.大火煮沸后闷15分钟,装盘,撒上香菜味更美
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