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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐一块
2.切成小块
3.烧一锅热水把切好的豆腐块烫一下
4.或内放少许油炒香猪肉末
5.放入大蒜、葱花、红辣椒段、水发木耳,爆香
6.加入郫县豆瓣酱炒香
7.然后加入豆腐、盐翻炒下就好了
烹饪技巧
豆腐烫下会去掉豆腥味
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