主料
卷心菜 ：1棵豆腐 ：1盒
杏鲍菇 ：半个
韭菜 ：10根
辅料
盐 ：5生抽 ：20毫升
豆豉辣椒酱 ：10
番茄酱 ：10
炼乳 ：20毫升
具体步骤
1. 卷心菜一张张小心剥开，开水烫熟，将中间的硬杆切除备用
2. 倒入切成小块的豆腐和汆水后的杏鲍菇丁，小火5分钟
3. 将调味料倒在一起，搅拌均匀，入油锅煸炒30秒
4. 摊开一张菜叶，将炒好的豆腐杏鲍菇放在中间，四周折起后，用韭菜捆绑固定。
TIPs:卷心菜必须一张张烫，避免破损。
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白菜“馒头”酿豆腐怎么做简单又美味
香飘屋
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