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莲藕用来煲汤,再加上猪尾巴来煮还有猪骨头,用小火熬几个小时所熬出来的老火汤呢是很好喝的,但是平时没有那么多时间熬汤,所以就放弃了,但是买回来的莲藕可以做其他的小炒呀,所以我就拿买回来的莲藕,一半做凉拌一半做藕丝小炒肉。
主料
辅料
具体步骤
莲菜切丝备用
.锅里热油翻炒辅料
.炒香后放十三香翻炒,再加老抽翻炒
下藕丝翻炒
翻炒均匀加盐翻炒
如果感觉有点粘锅可加适量清水翻炒最后放青椒翻炒几下
出锅
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