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主料
辅料
具体步骤
1.藕去皮洗净
2.切成丝
3.切好葱和干辣椒
4.备好蒜苗
5.热锅入油先放入葱和辣椒炒香
6.再加入青椒
7.倒入藕丝翻炒
8.洒入香配生抽糖盐快速翻炒
9.倒入蒜苗
10.翻炒均匀后立刻关火入盘上桌
烹饪技巧
火候要好,大火呛炒出来的味道会香脆,加入糖可以让口味更佳
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