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主料
辅料
具体步骤
1.将胡萝卜去皮后洗干净。
2.将胡萝卜擦成末。
3.将鸡蛋打入盆中。
4.倒入胡萝卜末
5.再加入面粉
6.加入适量的盐
7.将葱切成葱末
8.葱末加入,再加适量的水
9.搅拌成糊状
10.平底锅中放入底油,烧热后,舀一勺面糊到锅中,摊开
11.两面都烙成金黄色即可出锅
烹饪技巧
用中火烙饼,以免饼糊。
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