这道新加坡黄梨饼是一道有着浓郁地方特色的美食,一听这名字就知道制作黄梨饼不是属于中国的美食,而是从新加坡那个美丽的地方传入中国的。由于新加坡大多数都是华侨,所以说那的美食,一般的中国人都会觉得好吃,符合中国人的口味,这道美食也一样。
主料
奶粉 :0.3KG黄油 :1.5KG
黄梨馅 :2个
面粉 :2.1KG
辅料
全蛋 :3个蛋黄 :6个
砂糖 :0.3个
具体步骤
1.配料均匀搅拌
2.饼馅揉成小圆球
3.包好用刀轻轻的划上方格,刷上很薄一层蛋黄液
4.烤箱170度三十五分钟,可根据个人口感增加时间。