主料
黑胡椒 :适量鸡蛋 :1颗
料酒 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
鸡胸肉 :1块
面包糠 :适量
辅料
番茄酱 :适量具体步骤
1.鸡胸肉对半切开
2.用刀的背面不停的敲打。好像是为了让鸡肉更嫩吧。
3.切块,大小我也不知道。看着来吧。
4.加入适量盐料酒和黑胡椒
5.用手抓匀后腌制半小时
6.然后先过淀粉,再过蛋液,最后蘸好面包糠即成为生胚。
7.油烧到六成热时放入鸡米花炸至颜色焦黄即可。(没照相是因为炸的时候手忙脚乱的,也顾不上拍照了)
8.用番茄酱沾着吃更美味哦~
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