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主料
辅料
具体步骤
1.干银耳用水泡发,洗净撕成小朵
2.苹果洗净,去核切块或切片
3.干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净
4.将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮
5.大火煮开后,转小火煮约20分钟即可
烹饪技巧
1、各种材料的比例根据喜好自己调整2、红枣核性燥容易上火,最好事先去掉;苹果皮尽量保留3、冰糖其实可有可无,有苹果、有红枣,汤已够香甜了
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