易做的韭菜炒蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋三个磕入碗中

2.用筷子打散成蛋液

3.韭菜洗净

4.切成段

5.坐锅，开火，倒油

6.油热后，倒入蛋液，期间用锅铲帮忙弄散一些

7.倒入韭菜段

8.韭菜炒至七八成熟后，放入盐

9.再稍稍炒一下，即可出锅

烹饪技巧

妈妈说韭菜炒鸡蛋是不用放味精的，所以我就没放了。觉得味道不对的，最后还可以加一点