简易韭菜煎蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：120
韭菜 ：20

辅料

盐 ：适量
生抽 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.加入盐和几滴生抽

3.搅拌成蛋液，韭菜切粒

4.放入蛋液里搅拌均匀

5.起油锅，倒入蛋液，煎至蛋液凝固

6.翻过来煎另一面

7.切成小块

8.摆上碟

9.成品

10.成品

11.成品

12.成品

13.成品

烹饪技巧

煎蛋不能用猛火，容易焦