主料
杏鲍菇 :80白饭 :200
鸡蛋 :1个
红萝卜 :80
火腿 :60
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
番茄 :2个
葱 :适量
油 :适量
1.准备好材料,红萝卜,火腿,杏鲍菇切小块,准备好米饭
2.热油锅,打个蛋进去,用锅铲铲散,5分熟就先取出来备用
3.把红萝卜块,火腿块,菇块放锅里翻炒
4.加入米饭和蛋
5.炒好时加盐,鸡粉,蚝油,生抽调味
6.准备好葱花和番茄
7.番茄去顶和中心的果肉
8.和番茄一起吃掉,也别有一番风味
炒的过程要常翻动,不但炒的均匀,而且不易粘锅。