海带丝烧圆白菜是一款全素的菜肴,随着现在生活水平的提高,越来越多的朋友们,喜欢吃起了全素的菜肴,全素的菜肴具有很好的养生的效果,而且还能够保持好的身材。这款菜不仅外表非常的吸引人,而且味道儿也是非常美味儿呀,让你们回味儿无穷呀,吃了还想吃呀。
主料
圆白菜 :500海带丝 :300
辅料
油 :适量蚝油 :适量
虾皮 :适量
葱 :适量
盐 :适量
1.主辅料: 圆白菜、海带丝
2. 把圆白菜洗净切丝。
3. 海带丝泡发洗净,在中间切两刀。
4. 热油,炒香葱花,放入虾皮煸炒。
5.放入圆白菜翻炒均匀。
6. 加适量蚝油。
7. 放入海带丝。
8. 翻炒均匀,加适量水烧制5分钟。
9. 加盐调味
10. 再烧制1分钟即可关火。
11. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
1、圆白菜丝切的可以粗一点。2、不用蚝油用生抽也可以。