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主料
辅料
具体步骤
1.3根茄子洗干净去头,切厚片
2.片切好后放盘里摆好
3.摆好后倒勺子盐 生抽 味极鲜 放表面
4.冷水进锅蒸15分钟
5.蒸好后表面撒一层香油这样就可以吃了
烹饪技巧
蒸的时候看差不多时间拿筷子按一下表面软了就差不多可以出锅了
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