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主料
辅料
具体步骤
1.备料:超市买来现成腌好的牛排自然解冻
2.平底锅加热
3.加少量油
4.油热放入牛排
5.第一面中火煎2分钟
6.翻过来煎第二面
7.大概2分钟
8.感觉不太熟,再翻过来煎2分钟
9.两面再各煎2分钟
10.装盘后,再撒上点黑胡椒粉,开吃!
烹饪技巧
要用中火,黑胡椒粉一个人口为酌情加上
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