主料
细阳春面 ：250公克烧鸡肉 ：100公克
高丽菜 ：30公克
香菇 ：3朵
红萝卜 ：20公克
葱段 ：20公克
盐 ：1/2茶匙
酱油 ：1/2茶匙
糖 ：1/2茶匙
胡椒粉 ：1/4茶匙
辅料
具体步骤
1. 烧鸡肉切丝；高丽菜、香菇洗净切丝；红萝卜去皮切丝；细阳春面加入滚水汆烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。
2. 取锅加热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的细阳春面，以小火煎至两面略焦盛出。
3. 取作法2的原锅放入葱段，及作法1的鸡肉丝、高丽菜丝、香菇丝与红萝卜丝，以中火拌炒2分钟，加入作法2的面条与所有调味料，快炒2分钟即可。
