食欲满满的青椒茭白怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：50
葱 ：2
茭白 ：250

辅料

鸡粉 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青椒去籽切丝

2.茭白切丝

3.葱切葱花

4.猪肉切丝

5.热锅冷油放入肥肉煸炒出油

6.放入葱花爆香

7.放入肉丝炒变色

8.放入青椒丝和茭白丝翻炒，中间可多次少量点水

9.翻炒至软

10.加入生抽，盐和鸡粉即可

烹饪技巧

茭白比较干不出水，如果油少容易粘锅，点少量的水中大火炒比较好