营养红枣参鸡汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

土鸡 ：适量

辅料

西洋参 ：适量
红枣 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 原料。

2. 土鸡冷水下锅，焯出血沫后洗净。

3. 电砂锅里放入西洋参，姜片，红枣。

4. 放入土鸡，加适量热水，小火炖制。

5. 4小时以后炖到用筷子能轻松扎透鸡肉即可。

6. 吃的时候放入少许盐调味。

烹饪技巧

盐一定要最后放，如果提早放会影响西洋参药效的。虽说西洋参是平补之物，但是孩子体质至阴至阳，就不要给孩子吃了。