主料
豆腐皮 ：1张鸡蛋 ：1个
培根烤肠 ：2片
黄瓜 ：1根
辅料
橄榄菜 ：适量淀粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.把食材都准备好
2. 把鸡蛋打散，加入少许淀粉，摊成薄饼。
3. 把黄瓜切成细条，培根切成薄片。
4. 把豆腐皮摊开，先放鸡蛋皮，在码上黄瓜条，培根片，最后抹上少许橄榄菜，卷起。为了一会煎的时候不散，可以拿淀粉或是蛋清抹在最后卷的结尾处。
5. 放在锅里稍微煎炸，外皮起泡就可以了。拿出后切成一段段拿牙签固定。
因为是第一次做，所以用的腌制的橄榄菜，有些咸，可以替换成甜面酱。至于黄瓜和培根自己随意替换。
