如果你是一位精致的素食主义者,那么掌握良好的烹饪能力那是必不可缺的生活技能啊,毕竟日常生活中,全素菜在饭店里真的很少见,而且就算是做全素菜的饭店价格一般都有一些小贵。所以掌握几个拿手菜是十分有必要的。今天小编要教给大家烹制的菜色金针菇干豆腐卷试试吧。
主料
干豆腐 :2张辅料
金针菇 :150干豆腐切成长条形,金针菇对半切断。
卷成的两个卷用牙签签好
签好的金针菇卷平铺在淋油的平底锅上。
点火,火候不能旺,要调制温火进行加热。煎制亮面金黄。
这样基本上煎好了
快要出锅前,撒上适量的盐和烧烤料。