主料
猪肉 :300面粉 :400
芹菜 :100
辅料
酱油 :适量姜 :适量
盐 :适量
发酵粉 :适量
具体步骤
1.发酵粉用温水化开.
2.加入到面粉里面,用筷子搅拌成絮状.
3.揉成面团放着发酵.
4.接下来把猪肉和芹菜都切碎.
5.加入盐,酱油.少许的水搅拌好.
6.发酵好的面团比原来的2倍大.
7.拿出来排气,再切成相等的剂子.
8.全部搓成圆行.
9.再用擀面仗擀成皮,放上适量的馅包好.
10.依次全部包好.
11.下蒸锅蒸20分钟,关火再焖3分钟取出.
馅料可以根据自己喜欢的来放.