主料
金针菇 ：适量辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量
红椒 ：适量
糖 ：适量
辣椒油 ：适量
具体步骤
1.金针菇去头，洗净撕开一条条
2.青椒红椒切细条
3.锅中放水煮开，放入金针菇，变软即盛起，沥干水
4.热锅凉油，放入椒丝，稍微煸炒
5.将调味料与金针菇搅拌均匀即可
灼金针菇不要太久，变软即可
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在家做的凉拌金针菇怎么做简单又美味
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