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酸辣夏阳白是一道爽口的快手蔬菜,醋酸与干辣椒的结合刺激着味蕾,非常下饭。夏阳白,十字花科草本植物白菜及其变种的幼株,有益胃生津,清热去烦,利小便,利肠道等功效,对于感冒发热或痰热咳嗽都有很好的疗效,天气渐热,炒一盘清热爽口的酸辣夏阳白是非常不错的选择。
主料
辅料
具体步骤
1.锅中爆香姜丝
2.倒入白菜梗翻炒
3.倒入菜叶继续翻炒
4.加入小米辣,盐,味精,糖,醋,焖煮至熟
5.倒入淀粉勾芡后即可装盘
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