家常烧鸡块是一道味道鲜美的家常菜，并且价格十分实惠，将鸡块红烧之后的卖相十分诱人，让人忍不住食指大动，鸡块含有的营养物质也十分丰富，含有的蛋白质可以增强人体的免疫力，适合经常食用，并且操作也十分简单呢，还在等什么，快自己做一份家常烧鸡块尝尝吧！
主料
油 ：少许蚝油 ：一勺
鸡块 ：200g
老抽 ：半勺
五香粉 ：一小勺
味极鲜酱油 ：一勺
盐 ：少许
料酒 ：适量
辅料
清水 ：适量冰糖 ：一块
具体步骤
1.鸡切块 洗净 焯水
2.油锅放油烧热 把鸡块放进去翻炒
3.依次加入料酒 味极鲜酱油 老抽 蚝油 五香粉和冰糖翻炒
4.加入适量清水 一定要没过鸡块 大火烧开小火慢炖 大概二十分钟左右 收汁就可以出锅了
5.炖好了就可以出锅了 我多留了点汤 不喜欢汤汁的就收的干一点
我这次鸡肉剩的少说是200g鸡肉其实我没称就剩这么几块了而已就写了200g如果用500g应该更合适不过调料适量调整喜欢汤汁多的就多留点汤不喜欢的就把汤汁收的干点鸡肉会更入味我不吃葱姜蒜所以我做的菜都不放这些不忌口的可以先葱姜蒜爆锅哦然后再炒鸡块
